Брынзу или сыр, желтки, масло и мелко нарезанный зеленый лук растереть в однородную массу, посолить и поперчить по вкусу. Если масса очень густая, разбавить ее ложкой сметаны.
В редисках со стороны стебельков острым ножом сделать углубления и заполнить их смесью. В каждую редиску воткнуть перышко лука. На плоской тарелке разложить кружочки огурца, на каждый из которых положить редиску. Вокруг полить сметаной, посыпать мелко нарезанными белками и луком.
Продукты
редис
10-15
шт.
брынза
150
г
или сыр
150
г
яйца отварные вкрутую
2
шт.
масло сливочное
50
г
огурцы
3-4
шт.
лук зелёный
1
пучок
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Фаршированный редис. Как приготовить Фаршированный редис?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Праздничная закуска 
Баклажаны, особым способом... 
Кабачки под сырной шубкой (в... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Жареный редис 
Редис на зиму 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Салат из картофеля и редиски с... 
