Промыть и намочить на несколько часов фасоль ( лучше белую ) и перловую крупу. Когда фасоль размокнет, варить ее вместе с крупой в 3 — 4 стаканах воды без соли. Когда фасоль и крупа станут мягкими, посолить, положить поджаренный в масле с мукой лук. Фасоль можно заменить горохом, перловую крупу — ячневой. Вместо лука можно положить мелко нарезанную поджаренную копченую грудинку, свиное сало или обрезки окорока.
Продукты
фасоль
100
г
крупа перловая
1-2
ст. ложки
масло
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
или грудинка свиная
1
кусочек
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Перловый суп с фасолью. Как приготовить Перловый суп с фасолью?
Томатный суп со свининой и рисом 
Суп из свинины с вермишелью 
Суп харчо из свинины 
Сырный суп со свининой и картофелем 
Гречневый суп со свининой 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 