рецепт

Сушеный перец, фаршированный фасолью

Стручки сушеного перца залить горячей водой, чтобы обмякли. Очистить их от плодоножек и семян. Фасоль немного измельчить, залить кипящей водой и оставить набухать. Мелко нарезанный лук спассеровать в масле, посыпать красным молотым перцем и добавить в разбухшую фасоль. Добавить растертый в руках чабрец или мяту и хорошо размешать. Этой смесью наполнить перец, уложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды или капустным рассолом и варить на слабом огне до готовности фасоли. Подается холодным.

Продукты
перец сушеный250г
фасоль 250г
лук репчатый 200г
масло растительное 80мл
тимьян  по вкусу
или мята  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сушеный перец, фаршированный фасолью. Как приготовить Сушеный перец, фаршированный фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из перцаПерец фаршированный Блюда из фасоли
1 спасибо 1069 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)