Каждое яйцо разрезать поперек на две половинки, слегка срезать верхушки. Приготовление фарша: у сельди удалить кости; полученное филе мелко порубить. Желтки яиц и лук мелко нарезать. Все смешать и заправить майонезом. Половинки яиц заполнить фаршем. На блюдо выложит листья салата, поставить на них яйца, сверху посыпать маслинами и зеленью.
Продукты
яйца отварные вкрутую
4
шт.
сельдь копчёная
1
шт.
лук репчатый
0.5
головки
майонез
3
ст. ложки
маслины
4-5
шт.
зелень петрушки
1
ч. ложка
или зелень сельдерея
1
ч. ложка
листья салата
4
листа
Рецепт: Яйца, фаршированные копченой сельдью и маслинами. Как приготовить Яйца, фаршированные копченой сельдью и маслинами?
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Рулетики "Птички" 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
Закуска "Тюльпаны"