видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадная глазурь

Фото к рецепту: Шоколадная глазурь
 1 час (ваши 15 мин)

Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается.

Продукты
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 12 ст. л.
Молоко - 8 ст. л.
Масло сливочное - 50 г

Видео рецептШоколадная глазурь
Пошаговый фото рецептШоколадная глазурь
Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №1

Для приготовления шоколадной глазури из какао и молока подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №2

Как приготовить шоколадную глазурь:

Сахар перемешиваем с какао до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №3

Добавляем молоко.
Отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №4

После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло.
Оставляем шоколадную глазурь минимум на 40 минут для загустения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №5

Шоколадная глазурь готова.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадная глазурь. Как приготовить Шоколадная глазурь?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
Блюда из молока

Тема › Между нами, девочками

1588 спасибо 1397735 166 24
Наталья Пятница, 08 Января 2021 г. 11:25 #

Готовлю только по этому рецепту. ОО́ОЧЕНЬ вкусная глазурь. Спасибо большое за рецепт!!!

   
цитировать
Светлана Суббота, 09 Января 2021 г. 13:23 #

Наталья
Готовлю только по этому рецепту. ОО́ОЧЕНЬ вкусная глазурь. Спасибо большое за рецепт!!!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 18 Января 2021 г. 00:00 #

На вкус глазурь отличная,но растекается очень.

   
цитировать
Liv Понедельник, 18 Января 2021 г. 12:12 #

Хороший рецепт) спасибо автору

   
цитировать
Алиса Среда, 27 Января 2021 г. 13:55 #

Сделала, все получилось. Спасибо. Но сахара использовала в половину меньше, и то очень сильно сладко😣 в следующий раз буду класть 3-4 ложки🙂

   
цитировать
Елена Вторник, 02 Февраля 2021 г. 18:57 #

Хорошая глазурь. Получилась с 1 раза

   
цитировать
Екатерина Б. Четверг, 04 Февраля 2021 г. 16:37 #

Отличный рецепт! Спасибо большое! Сделали на пончики, на кулич надо будет тоже такую же сделать!

   
цитировать
Оксана Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 15:49 #

У меня не застыла глазурь.

   
цитировать
елена Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 21:40 #

Мне не понравилась.Сказано, что эта глазурь никогда не растекается, а у меня вся с торта сползла☹

   
цитировать
Кристина Понедельник, 01 Марта 2021 г. 13:06 #

Рецепт супер, получилось всё идеально. Автору спасибо😘🌹

   
цитировать
Анастасия Среда, 17 Марта 2021 г. 11:01 #

Отличный рецепт! Делала половину от указанных ингридиентов. Хватило на 24 кекса еще и осталось

   
цитировать
Джема Суббота, 27 Марта 2021 г. 18:48 #

Очень много сахара! Не шоколадная, а сахарная глазурь с какао!

   
цитировать
Раїса Суббота, 03 Апреля 2021 г. 14:52 #

Глазурь бомба. 👍😄

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 03 Апреля 2021 г. 19:44 #

Раїса
Глазурь бомба. 👍😄
Спасибо.

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 00:58 #

Спасибо!Я за 5 минут справилась.Еще со школьных лет помню,что какао с сахаром всегда идут 1/3.Мы с одноклассницей часто его готовили.Какао надо брать натуральное и очень хорошо растирать с сахаром.

   
цитировать
Аноним Среда, 30 Июня 2021 г. 12:57 #

Слишком сладкая глазурь! Не понравилась!

   
цитировать
Кристина Суббота, 10 Июля 2021 г. 07:24 #

Громко сказано, никогда не растекается. Не загустевает даже в холодильнике, все стекает с торта((

   
цитировать
Анастасия Четверг, 15 Июля 2021 г. 18:25 #

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста почему глазурь плохо застывает

   
цитировать
Светлана Пятница, 30 Июля 2021 г. 10:59 #

Спасибо огромное , очень хорошая получилась глазурь! Сколько рецептов испробовала, но этот самый лучший!!!

   
цитировать
Вика Пятница, 03 Сентября 2021 г. 22:44 #

У меня торт впитал всю глазурь, она была густой, но бисквит все в себя впитал

   
цитировать
Елена Вторник, 26 Октября 2021 г. 10:33 #

Пока готовила всю глазурь съела ,очень вкусная

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 27 Октября 2021 г. 08:27 #

:yes:

Елена
Пока готовила всю глазурь съела ,очень вкусная

   
цитировать
Катя Пятница, 29 Октября 2021 г. 12:56 #

Вместо 12 ложек сахара добавила 8. Консистенция получилась хорошая, но настолько сладко что невозможно есть! Не представляю что было бы с 12 ю ложками!

   
цитировать
Алевтина Вторник, 28 Декабря 2021 г. 17:23 #

Чудесная глазурь!

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 29 Декабря 2021 г. 09:07 #

Алевтина
Чудесная глазурь!
Спасибо. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 15:25 #

Добавила щепотку морской соли. Аааа, счастье во вкусе

   
цитировать
тот кто умеет кипятить Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 13:23 #

Кристина
Доводить до закипания,это примерно сколько по времени?

до закипания значит до закипания

   
цитировать
Джейн Четверг, 17 Февраля 2022 г. 00:07 #

Спасибо за рецепт .

   
цитировать
AlesiaM Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 21:35 #

Идеальная,зеркальная!!!глазурь Рецепт пушка,оставляю себе!!! Спасибо

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 14 Марта 2022 г. 13:20 #

AlesiaM
Идеальная,зеркальная!!!глазурь Рецепт пушка,оставляю себе!!! Спасибо
Рада,что Вам понравилось.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 28 Марта 2022 г. 13:58 #

Большое спасибо за рецепт!получилось то что нужно, вкусно и красиво

   
цитировать
Алина Суббота, 14 Мая 2022 г. 15:52 #

Так смешно мне еще никогда не было.... "глазурь, которая никогда не растекается" впервые в жизни у меня глазурь вся стекла с торта🙄🤣&#12931

   
цитировать
Валерия Суббота, 18 Июня 2022 г. 16:52 #

Уже несколько лет пользуемся этим рецептом - заливаем торты и булки с маком. Спасибо автору - все быстро и просто.

   
цитировать
* Вторник, 19 Июля 2022 г. 12:49 #

Натали
Алла
Глазурь получилась ОЧЕНЬ сладкой, до невозможности(
полностью с вами согласна только что сделала ,и мне она не нравится!
12 ст. ложек очень много, я 6 добавила, и нормально.

   
цитировать
Мария Пятница, 26 Августа 2022 г. 15:04 #

А можно его использовать для печенья

   
цитировать
Оксана Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 14:22 #

Очень нравится эта глазурь, хорошо застывает, торт украшала, красиво стекает и на вкус очень приятнач

   
цитировать
Аделина Среда, 23 Ноября 2022 г. 13:37 #

Испортила брауни! Не рекомендую!

   
цитировать
Иришк@Pn Пятница, 02 Декабря 2022 г. 11:43 #

Здравствуйте, а подойдёт ли ваша глазурь на песочное печенье? Она застывает?

   
цитировать
Лилия Пятница, 23 Декабря 2022 г. 18:04 #

Очень хорошая глазурь,блестящая и гладенькая.Не липла уже через 1,5-2часа.👍👍&#

   
цитировать
Зайтуна Вторник, 03 Января 2023 г. 11:19 #

Приготовила с 6 ложками сахара вместо 12. Получилось неплохо, застыла. Только глянца не хватает глазури

   
цитировать
Зайтуна Вторник, 03 Января 2023 г. 11:20 #

Зайтуна
Приготовила с 6 ложками сахара вместо 12. Получилось неплохо, застыла. Только глянца не хватает глазури

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Суббота, 07 Января 2023 г. 09:53 #

В момент закипания можно пару ложек коньяка добавить, очень обогащает вкус глазури. Добавить и слегка повыпаривать алкоголь.

   
цитировать
Леся Среда, 11 Января 2023 г. 20:28 #

Глазурь не застывает. Странно. Так и осталась липкой на булочках.

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Января 2023 г. 23:52 #

Спасибо, всё получилось прекрасно. Не приторно сладкая, не горькая, не жидкая. Отзывы о рецепте читать невозможно, люди, глазурь всегда очень сладкая, это не крем и не пропитка. Очень жаль авторов рецептов.

   
цитировать
Nara Ab Четверг, 19 Января 2023 г. 00:51 #

Зеркальная глазурь!Просто супер рецепт! Вид и вкус не описать! Покрыла торт с размером 25х35см! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Lusine_N Четверг, 19 Января 2023 г. 21:05 #

Nara Ab
Зеркальная глазурь!Просто супер рецепт! Вид и вкус не описать! Покрыла торт с размером 25х35см! Спасибо за рецепт!

А покрывали торт горячей глазурью?

   
цитировать
Яна Понедельник, 30 Января 2023 г. 16:05 #

Сто лет готовлю именно так глазурь, и все прекрасно получается, странно что у некоторых людей отсутствует логика, ну 12столовых ложек сахара уж понятно что это сладко, а как правило другому то, торт несладкий если хочется или куда там глазурь используете можно сахар сократить но придется какой то другой загуститель класть не факт что вкусно будет, и вообще надо экспериментировать а не точь в точь по рецептам готовить, ощущение складывается что первый раз за плитой 🤣🤣🤣

   
цитировать
Фанкус Пятница, 03 Марта 2023 г. 21:48 #

Алла
Глазурь получилась ОЧЕНЬ сладкой, до невозможности(

может можно добавить немного тёмного шоколада и уменьшить количество сахара, но не пробовала сама - не знаю

   
цитировать
Кристина Пятница, 28 Апреля 2023 г. 16:51 #

Яна
Сто лет готовлю именно так глазурь, и все прекрасно получается, странно что у некоторых людей отсутствует логика, ну 12столовых ложек сахара уж понятно что это сладко, а как правило другому то, торт несладкий если хочется или куда там глазурь используете можно сахар сократить но придется какой то другой загуститель класть не факт что вкусно будет, и вообще надо экспериментировать а не точь в точь по рецептам готовить, ощущение складывается что первый раз за плитой 🤣🤣🤣

Так на то это и рецепт, чтоб готовить точь в точь. Возможно некоторые комментарии оставляют дети, которые действительно первый раз за плитой.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 30 Апреля 2023 г. 11:36 #

Добавила 5 ст. ложек, чуть меньше молока и масла и все равно это мега сладко, как по рецепту 12 ложек даже представить не могу.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)