Лучшие сладости недели №37

Нежнейший сливочный десерт с морковью и изюмом отлично подойдёт к любому сладкому столу. В рецепте используется свежая морковь, что делает десерт более полезным. За нежный вкус отвечают взбитые сливки, а сладость придаёт изюм.

Рахат-лукум - известное восточное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Рахат-лукум с дыней, бананом и кокосовой стружкой готовится на основе фруктового пюре, в данном случае - из дыни и банана. Обваливаются кусочки такого рахат-лукума не в сахарной пудре, а в кокосовой стружке.

Необычный десерт можно приготовить всего из трёх ингредиентов. Аппетитный мармелад из арбуза готовится на агар-агаре. Минимум продуктов, немного активного времени на приготовление - и получается яркий, освежающий желейный десерт с натуральным арбузным вкусом.

Творожный тарт "Зебра" - из песочного теста с двухцветной творожно-шоколадной начинкой. Тёмный слой начинки придает сладкой творожной массе шоколадный вкус и приятный аромат. Корж из песочного теста - нежный внутри и хрустящий снаружи, в меру сладкий и очень аппетитный.

Из простых и доступных ингредиентов, имеющихся на любой кухне, можно приготовить очень вкусные, нежные и хрустящие постные рогалики с яблочным вареньем. Такая домашняя выпечка станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе.

Неимоверно нежный яблочный крем-мусс с грецкими орехами. Сперва готовится пюре из яблок с коричневым сахаром, пряностями и взбитыми сливками. Отдельно карамелизируются грецкие орехи. Яблочный мусс в порционной посуде посыпается хрустящими орехами.

Пирог на сметане, со сливами, станет для многих палочкой-выручалочкой. Ведь готовится он очень просто и относительно быстро, а получается пышным и очень нежным. Благодаря сливам пирог приобретает приятную кислинку.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие сладости недели №36”.