Лакомый апрель! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-13

Манник на кефире с яблочным вареньем. Главная изюминка этого манного пирога – прослойка из густого яблочного варенья, которая превращает обычный манник в особенно вкусное угощение к чашечке чая или кофе.

Очень простая выпечка – пирог-коврижка на кефире и малиновом варенье. Часто бывает, что в холодильнике остаётся стакан кефира, а в кладовке есть баночка малинового варенья. Вот тут и пригодится этот рецепт. Пирог с вареньем получается ароматным, пряным и очень воздушным.

Невероятно вкусное и сытное блюдо – картофельные гнёзда с начинкой из свинины, курицы и сыра. Это блюдо смело можно подавать на праздничный стол, но и для повседневного рациона его приготовить несложно. В основе – картофельное тесто, для начинки используется куриный фарш и свиное мясо, нарезанное кусочками. Сырная шапочка аппетитно румянит запечённые котлетки на картофельной основе.

Намазка из консервированного тунца, маринованных огурцов и оливок. Питательная бутербродная смесь из консервированного тунца, оливок, маринованного огурца и отварного яйца – закуска, которая прекрасно подойдёт в качестве намазки для тостов. Для более нежного вкуса добавим сметану, а петрушка усилит аромат. Такая закуска разнообразит как повседневный, так и праздничный стол.

Нарядный рулет из скумбрии с маринованными огурцами, яйцами и сыром (в духовке) готовится довольно просто. На очищенную тушку рыбы выкладываем обжаренные морковь с луком, варёные яйца, сыр и маринованный огурчик, сворачиваем всё в тугой рулет и запекаем в фольге. Многообразие ингредиентов делает вкус закуски богатым – настоящее рыбное украшение для праздничного стола.

Готовим аппетитный луковый киш с острым перцем. На основу из песочного теста выкладываем репчатый лук, обжаренный с зелёным луком и перцем чили, заливаем яично-сливочной смесью с сыром и выпекаем. Пирог получается удивительно вкусным, с лёгкими острыми нотками перца. Песочное тесто – рассыпчатое и буквально тает во рту.

Гречка с куриными крылышками и сыром (в духовке). Простой рецепт гречневой каши с курицей и овощами. Чтобы блюдо не получилось скучным, запекать гречку с крылышками будем под тёртым сыром. За счёт вытопившегося из куриных крылышек жира гречка получается рассыпчатой и не сухой. Запечённые крылышки приобретают золотистую хрустящую корочку. Минимум хлопот – и вкусный обед или ужин готов!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Рецептов вереница, чтобы вкусным угоститься. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-12”.