Куриные потроха сварить до готовности, в бульон всыпать перебранное и хорошо промытое пшено, нарезанный крупными кубиками картофель, спассерованные со шпиком репчатый лук, морковь, корень петрушки и варить суп до готовности. В конце варки добавить лавровый лист, перец душистый. При подаче посыпать суп мелко нарезанными зеленым луком и зеленью петрушки или укропа.
Продукты
картофель
500-600
г
субпродукты куриные
500
г
крупа пшённая
125-150
г
лук репчатый
100
г
морковь
100
г
корень петрушки
50
г
сало копчёное
50
г
лук зелёный
50
г
соль
по вкусу
специи
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Юшка по-мыслывски. Как приготовить Юшка по-мыслывски?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Галушки украинские 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Львовский сырник 
Картофельные пампушки с... 
Котлета по-киевски 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшенная каша 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшённая каша с индейкой (на сковороде)