Говядину промыть, удалить пленки и сухожилья, нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком, сложить в кастрюлю, добавить отварные и шинкованные грибы, картофель, нарезанный крупными кубиками, сало, залить грибным бульоном и тушить. В конце тушения добавить сметану. Когда картофель будет готов, часть его вынуть, потолочь и добавить к мясу.
Продукты
говядина
600
г
сало топленое
40
г
грибы сушёные
50
г
картофель
600
г
лук репчатый
100
г
сметана
120
г
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина, тушенная с грибами. Как приготовить Говядина, тушенная с грибами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Картофельные котлеты с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки