Тушеный лук залить стаканом кипятка и варить с рисом 15 минут. Добавить мацони с водой и варить 10 минут, затем добавить зелень, соль и прокипятив в течение 5 минут снять с огня. Готовый суп заправить желтками, разведенными в небольшом количестве остуженного супа.
Продукты
мацони
2
стакана
вода
1
стакан
рис
0.5
ст. ложки
лук репчатый
2
головки
масло сливочное
50
г
яйца
2-3
шт.
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из мацони с рисом. Как приготовить Суп из мацони с рисом?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Чашушули 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Оджахури 
Чанахи (говядина с овощами... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...