рецепт

Рыба, тушенная с яблоками и огурцами

Рыбу разделать на филе с кожей без костей и нарезать порционными кусками. Яблоки и огурцы очистить, нарезать тонкими ломтиками. В сотейник, смазанный маслом, положить яблоки, на них – кусочки рыбного филе, затем огурцы, ломтики корня петрушки, влить немного воды, белое вино или рассол, ввести специи и тушить 10-15 минут на слабом огне. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. На гарнир подать картофельное пюре.

Продукты
рыба 1кг
мука 3ст. ложки
яблоки мочёные 3-4шт.
огурцы солёные 2шт.
корень петрушки 1шт.
вино белое сухое 0.3стакана
или рассол огуречный 0.3стакана
сметана 0.5стакана
масло сливочное 1ст. ложка
соль  по вкусу
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, тушенная с яблоками и огурцами. Как приготовить Рыба, тушенная с яблоками и огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из огурцов Блюда из яблок
спасибо 149 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)