Залить зеленый горошек кипящей водой так, чтобы вода только покрыла его. Положить латук и несколько корешков петрушки. Готовый горошек протереть через сито, заправить маслом и отваром горошка. При подаче пюре хорошо прогреть.
Продукты
горошек зелёный
1.5
стакана
лук-латук
100
г
корень петрушки
3
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре из зеленого горошка и латука. Как приготовить Пюре из зеленого горошка и латука?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
