Яблоки кисло-сладких сортов моют, нарезают дольками, укладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют воду и нагревают до размягчения яблок. Горячие разваренные плоды протирают через сито из нержавеющей стали или дуршлаг. На 1 кг пюре облепихи добавляют 250 - 400 г протертых яблок и 750 г сахарного песка. Массу тщательно перемешивают, раскладывают по банкам, накрывают крышками и прогревают при температуре 90 С. Время пастеризации пол-литровых банок - 10 минут, литровых - 15 минут, и немедленно закатывают.
Такое же пюре можно приготовить и методом горячего розлива.
Продукты
Для яблок:
яблоко
1
кг
вода
1
стакан
Для 1 кг пюре из облепихи:
пюре из облепихи
1
кг
сахар
600-750
г
Рецепт: Облепиховое пюре с яблоками. Как приготовить Облепиховое пюре с яблоками?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Морс из облепихи 
Облепиховый мусс 
Облепиховый морс с мёдом 
Облепиховый крем 
Манник на кефире с облепихой и маком 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
