Взбейте масло до кремообразного состояния. Постепенно добавьте пудру, ванильный сахар, яйцо и лимонную эссенцию. Всыпьте ложкой муку и перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 мин. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежьте круглое печенье диаметром 4 см. Положите его на смазанный жиром противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 10-15 мин.
Смешайте сахарную глазурь с апельсиновым ликером до однородной массы. Нанесите глазурь на остывшее печенье, сверху украсьте нарезанными апельсиновыми цукатами.
Рекомендация: подавать с бокалом апельсинового ликера.
Продукты
яйца
1
шт.
эссенция лимонная
1
бутылка
мука пшеничная
300
г
глазурь сахарная
175
г
ликер апельсиновый
4-5
ст. ложек
масло сливочное
175
г
сахарная пудра
100
г
сахар ванильный
1
пакетик
цукаты для украшения
по вкусу
Рецепт: Апельсиновое печенье. Как приготовить Апельсиновое печенье?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
