Рис промыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В кастрюле с толстыми стенками разогреть растительное масло, обжарить лук, морковь, добавить специи, высыпать рис и все обжарить несколько минут. Посолить, залить водой из расчета 1 часть риса к 1,5 части воды. Варить на медленном огне 25 минут с плотно накрытой крышкой. Рис не мешать!
Продукты
рис
3
стакана
морковь
2-3
шт.
лук репчатый
3-4
шт.
Специи:
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
карри
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Плов «ведический». Как приготовить Плов «ведический»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Булгур с овощами 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...