Томат-пюре смешать в кастрюле с аджикой, разбавить водой до густоты сметаны, проварить, добавить мелко нарезанную зелень, мелко порезанные орехи, соль и сахар – по вкусу. Консистенция соуса – как у густой сметаны. Чеснок измельчить и добавить в конце варки. Общее время варки – 10–15 мин.
Продукты
томатное пюре
1
банка
аджика сухая
1
банка
кинза
1
пучок
зелень укропа
1
пучок
петрушка
1
пучок
орех грецкий
0.5
стакана
чеснок
1
головка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Соус томатный по-грузински. Как приготовить Соус томатный по-грузински?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Классический соус маринара 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Чанахи (говядина с овощами... 
Хачапури по-аджарски