Нагрейте духовку до 150°С, смажьте сливочным маслом или маргарином форму объемом 1 л.
В миске смешайте рис, молоко, сахарную пудру, сливки, ванилин. Выложите смесь в форму. Посыпьте молотым мускатным орехом, сверху положите лавровый лист.
Поставьте рисовый пудинг в духовку на 2 часа. В течение этого времени рис впитает большую часть молока и станет мягким, поверхность зарумянится. Подавайте пудинг к столу в горячем виде
Продукты (на 4 порции)
рис
50
г
молоко
400
мл
сахарная пудра
1.5
ст. ложки
сливки
180
мл
ванилин
0.25
ч. ложки
мускатный орех молотый
0.25
ч. ложки
лавровый лист
1
шт.
Рецепт: Рисовый пудинг. Как приготовить Рисовый пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...