Мясо залить 1 л горячей воды с солью, перцем, лавровым листом и тимьяном. Варить на слабом огне, незадолго до готовности добавить мелко нарубленную зелень, лук и нарезанный кубиками картофель.
Готовое мясо нарезать полосками и приправить хреном.
Бульон посыпать зеленью петрушки и подать отдельно.
Продукты
свинина
500
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
тимьян
по вкусу
зелень
по вкусу
лук
1
шт.
картофель
500
г
зелень петрушки
по вкусу
хрен тёртый
по вкусу
Рецепт: Мясо с хреном. Как приготовить Мясо с хреном?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
