Разогрейте духовку до 200° C. Положите на противень бумагу для выпечки. Масло с сахаром и ванильным сахаром взбейте в пену. Одно за другим добавьте яйца. Смешайте муку с крахмалом, разрыхлителем, какао и молотыми орехами. Добавьте молоко. Размажьте тесто по противню и выпекайте в середине духовки 20 минут. Еще теплый корж разрежьте острым ножом на квадраты со стороной в 8 см. Обжарьте орехи на сухой сковородке и удалите шелуху. Разогревайте массу с нугой, пока она не приобретет консистенцию подходящую для намазывания. Шоколадную глазурь растопите на водяной бане. Половину квадратиков смажьте нугой и выложите сверху несмазанные квадратики. Разрежьте квадратики по диагонали и покройте шоколадной глазурью. Посыпьте сверху орехами, пока глазурь не застыла.
Если хранить их в жестяной коробке, то они останутся свежими несколько недель.
Продукты (на 20 порций)
масло размягченное
150
г
сахар
150
г
сахар ванильный
1
ст. ложка
яйца
3
шт.
мука
150
г
крахмал
75
г
разрыхлитель
1
ч. ложка
какао-порошок
25
г
фундук молотый
100
г
молоко
4
ст. ложки
фундук целый
20
шт.
нуга ореховая
200
г
глазурь шоколадная жирная
200
г
Рецепт: Ореховые уголки. Как приготовить Ореховые уголки?
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке