В кипящую воду забулькиваем кубики, тем временем сытно обжариваем в масле лук. Картофан стругаем аккуратненькими такими квадратиками и вместе с луком бросаем в кипящий бульон. Затем добавляем соль, лавровый листик, перец и варим полчасика, по-любому. Перед тем как схавать этот супчик, засыпаем это укропом или зеленью петрушки. Между прочим, этот картофанский суп можно забабахать и с грибными кубиками. При таком раскладе туда неплохо бы забросить консервированные грибы (не поганки).
Продукты (на 6 порций)
бульонный кубик
3
шт.
картофель
800
г
лук репчатый
150
г
лавровый лист
3
шт.
перец чёрный
10
г
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Суп картофельный. Как приготовить Суп картофельный?
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Зганянка (суп с копчёными... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...