рецепт с фото пошаговый

«Пятиминутка» из черной смородины (1)

Фото к рецепту: «Пятиминутка» из черной смородины (1)
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-Л   30.06.15

Для приготовления варенья-пятиминутки часто используется черная смородина. Пятиминутка - быстрая заготовка смородины с минимальной термической обработкой, что сохраняет витаминную ценность ягод. Пятиминутка из смородины может вариться с большими или меньшим количеством сахара, но необходимо помнить о стерильности банок для расфасовки варенья.

Продукты
Смородина чёрная - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 стакан

Пошаговый фото рецепт«Пятиминутка» из черной смородины (1)
Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №1

Подготовьте смородину, сахар и воду.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №2

Как приготовить "пятиминутку" из смородины:

Ягоды переберите, очистите от веточек, вымойте и дайте стечь воде.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №3

Вскипятите чайник. Смородину в дуршлаге обдайте кипятком.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №4

Банки и крышки простерилизуйте любым способом.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №5

Воду вскипятите с сахаром (до полного растворения сахара).

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №6

Выложите в сироп ягоды.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №7

Дайте по­кипеть 3-5 минут, но не больше.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №8

Варенье-пятиминутку сразу разлейте в горячем виде в подготовленные банки.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №9

Герметично закройте банки крышками.

Фото приготовления рецепта: «Пятиминутка» из черной смородины (1) - шаг №10

«Пятиминутка» из черной смородины готова. Храните варенье в темном прохладном месте.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Пятиминутка» из черной смородины (1). Как приготовить «Пятиминутка» из черной смородины (1)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВаренье
Блюда из смородины

Тема › Здоровое питание

40 спасибо 8 2
наталья Среда, 21 Июля 2010 г. 14:52 #

милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!

   
цитировать
коша Среда, 21 Июля 2010 г. 18:10 #

наталья:
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!!
спасибо! Wellзапомню! Yes

   
цитировать
кеша Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:05 #

запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!

   
цитировать
Светлана Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:53 #

наталья:
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!
Вот это действительно настоящий рецепт! Могу только добавить, что настоящая пятиминутка желируется то есть становится " дрожалочкой"( но только, когда уже остыло и в банках). Если у Вас это пролучилось, значит-оно самое!

   
цитировать
Люся леонова Пятница, 20 Июля 2012 г. 21:40 #

Спасибо!

   
цитировать
Мария Г. Вторник, 08 Июля 2014 г. 09:59 #

Спасибо большое за рецепт Очень пригодился

   
цитировать
Ольга Пятница, 03 Июля 2015 г. 13:40 #

наталья:
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!![/quo

Спасибо, Наталья, много слышала про пятиминутку из смородины 3 5 7, обязательно попробую!

   
цитировать
Наталия Пятница, 31 Июля 2020 г. 18:51 #

Вкусное варенье получилось, достаточно густое, с приятной кислинкой. И главное - очень быстро! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)