Для получения хорошей консистенции повидла к вишневому пюре (60 %) добавляют пюре из свежих яблок (40%). Приготовленную смесь уварить до готовности при непрерывном помешивании. Для того чтобы повидло было более густой консистенции, количество сахара необходимо уменьшить до 600 г на 1 кг пюре. Готовое повидло расфасовать горячим в сухие нагретые банки, герметично закрыть и, не переворачивая банки, охладить.
Продукты
пюре из вишен
150
г
пюре из яблок
500
г
сахар
1
кг
Рецепт: Повидло вишнёво-яблочное. Как приготовить Повидло вишнёво-яблочное?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Классическое яблочное повидло 
Вишневый мусс 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Постный вишневый пирог 
Ореховый кекс с вишней 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками