Очищенную морковь натрите на терке и смешайте с нарезанной кислой капустой. Выжмите сок лимона в белое вино, добавьте сахар и соль. Залейте приготовленной смесью овощи, а сверху посыпьте нарезанным луком.
Продукты
вино белое сухое
1
л
морковь
200
г
капуста квашеная
200
г
лук
40
г
сахар
20
г
лимон
1
шт.
сметана
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Окрошка «Винная». Как приготовить Окрошка «Винная»?
Окрошка на минералке и сметане 
Окрошка на сметане, с копчёной курицей 
Окрошка на газировке 
Окрошка мясная на кефире 
Летний холодный суп 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 