рецепт

Жареный гусь с яблоками

Освободить тушку 1,5—2 килограммового гуся от лишнего жира, натереть снаружи и внутри ложкой тмина с солью, нафаршировать небольшими яблоками (типа Тирольки, Пепина китайского), посыпанными майораном (в прорезы).

Жарить на противне с маслом и луком (4 луковицы), поливая бульоном.

Испечь отдельно 6—8 хороших, крупных яблок с имбирём, майораном и медом. Обложить ими гуся.

Продукты
гусь 2-2.5кг
яблоки сушеные 0.5-0.8кг
майоран 2г
лук репчатый 4шт.
бульон мясной 2стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный гусь с яблоками. Как приготовить Жареный гусь с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из гуся Блюда из яблок
спасибо 887 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)