1. Нагреть духовку до 180° С. Форму размером 25х15х5,5 см смазать растопленным сливочным или растительным маслом. Выложить дно и две стенки бумагой, смазать бумагу жиром.
2. Всыпать муку в чашу кухонного комбайна, добавить сливочное масло и сахарную пудру. На самой высокой скорости в течение 20 секунд вымешать в мелкую и рассыпчатую крошку.
3. Влить смесь из молока и яиц, смешивать 10 секунд. Добавить орехи и цедру, смешивать еще 5 секунд. Ложкой переложить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность. Выпекать 45 минут, корж готов, если тесто не прилипает к шпажке, вколотой в середину коржа. Оставить остывать в форме.
4. Для сиропа в небольшую кастрюльку налить сок, воду, насыпать сахар и положить сливочное масло. Поставить, помешивая, на слабый огонь, чтобы растворился сахар, и довести до кипения. Уменьшить огонь, оставить кипеть без крышки 3 минуты. Остывшим лимонным сиропом пропитать горячий кекс или горячим сиропом - остывший в форме кекс.
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Столичные кексы с изюмом 
Кексы "Зебра" на сметане 
Пасхальные маффины на сметане 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке