Отварную говядину пропускают через мясорубку вместе с творогом и замоченным в молоке белым хлебом. Добавляют желток и масло, смешивают со взбитым белком, выкладывают в формочку, смазанную маслом. Посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом. Запекают в духовке. Подают с овощным гарниром.
Продукты
говядина
125
г
творог
45
г
молоко
20
г
масло сливочное
15
г
сыр
6
г
зелень
5
г
хлеб
10
г
яйца
0.5
шт.
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суфле из говядины и творога. Как приготовить Суфле из говядины и творога?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом