Предварительно замоченную на 5-6 часов чечевицу залейте холодной водой или бульоном, доведите до кипения и варите до готовности.
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте гвоздику, корицу порошок карри и прогревайте на слабом огне 2-3 минуты. Затем положите томатное пюре, сваренную чечевицу, посолите и потушите еще несколько минут. При подаче оформите зеленью.
Продукты (на 2 порции)
чечевица
1
стакан
масло растительное
2
ст. ложки
лук репчатый
1
головка
чеснок
1
зубчик
карри (порошок)
1
ст. ложка
томатное пюре
1
ч. ложка
бульон куриный
1
стакан
или вода
1
стакан
гвоздика
2
шт.
корица молотая
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Карри из чечевицы. Как приготовить Карри из чечевицы?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком