Мелко нарезанные грибы обжарить в масле. Добавить нарезанный лук, натертую морковь, базилик, приправы и специи по вкусу, соль. Обжаривать все около 8-10 минут.
Промыть рис в холодной воде и смешать его с приготовленными грибами, добавив в полученную массу около 1 л кипяченой воды. В течение 15-20 минут довести блюдо до готовности.
Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.
Продукты
рис
1
стакан
грибы свежие
500
г
масло растительное
2
ст. ложки
или масло сливочное
2
ст. ложки
морковь
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
петрушка
1
пучок
базилик
по вкусу
соль
по вкусу
специи (по желанию)
по вкусу
Рецепт: Рис с грибами. Как приготовить Рис с грибами?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...