Шпик нарезать соломкой. Лук очистить, мелко нарезать, выложить со шпиком и маслом в фарфоровую или стеклянную посуду и тушить в микроволновой печи под крышкой 3 минуты при полной мощности.
Добавить очищенные и промытые шампиньоны и готовить под крышкой 5-7 минут при полной мощности. Один-два раза перемешать.
Готовое блюдо оставить под крышкой на 5 минут при комнатной температуре, затем посыпать зеленью петрушки.
Продукты
сало копчёное с прожилками
75
г
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
шампиньоны мелкие
500
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки рубленая
по вкусу
Рецепт: Пикантные шампиньоны. Как приготовить Пикантные шампиньоны?
Грибная икра из шампиньонов 
Салат-закуска "Капрезе" 
"Тёщин язык" 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Свекольная намазка с брынзой и... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Блинная лазанья с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами