Вымытые крепкие спелые красные помидоры очистить и нарезать кружочками. Петрушку мелко нарезать, посолить и разделить на 2 части. Яйца нарезать ломтиками, а лук-порей (использовать только белую часть) — мелкими кубиками и посолить. Отцеженное кислое молоко взбить с оливковым маслом, солью и укропом по вкусу. На дно салатницы выложить половину петрушки. Поверх нее положить половину помидоров, затем яйца и остальную часть помидоров. Сверху посыпать луком-пореем. Салат заправить взбитым молоком и выдержать 30 минут в холодном месте, затем подать на стол.
Продукты
помидоры
500
г
яйца отварные вкрутую
4
шт.
лук-порей стебель
2
шт.
петрушка
1
пучок
молоко
1
стакан
масло оливковое
4-5
ст. ложек
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат слоенный из свежих помидоров. Как приготовить Салат слоенный из свежих помидоров?
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Гусарский" с колбасой,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат «Подсолнух» 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански