Сварить белый бульон. Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, добавить в них 1/2 стакана молотых сухарей, молоко, растопленное сливочное масло и соль. До полного набухания дать тесту постоять 20 минут. Тесто выложить на посыпанный сухарями стол, скатать его в форме тонкой колбаски и разрезать на галушки. Варить галушки надо в подсоленной воде. Луковицу нарезать кольцами и слегка обжарить на сливочном масле. При подаче к столу галушки залить бульоном, сверху положить обжаренный лук и посыпать поджаренными молотыми сухарями.
Продукты
бульон
0.5
л
яйца
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
панировочные сухари
2
стакана
молоко
1
стакан
сахар
2
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Галушки с мясным бульоном. Как приготовить Галушки с мясным бульоном?
Куриный суп с галушками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Куриный суп с чесночными галушками 
Куриный суп с клёцками 
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки с салом и луком 
Галушки обыкновенные 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки