Лук очистить, нашинковать, обжарить в кастрюле на сливочном масле до золотистого оттенка на медленном огне, посыпать мукой, тщательно перемешать, добавить мясной бульон, соль, сахарный песок, еще раз перемешать, выпарить жидкость и размять в пюре.
Продукты
лук
1
кг
масло сливочное
100
г
мука
1
ст. ложка
сахар
1
ст. ложка
бульон
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре из лука. Как приготовить Пюре из лука?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами