Выжать и высушить капусту. Мелко нашинковать ее, лук репчатый натереть, зеленый лук измельчить, красный перец и помидоры нарезать мелкими тонкими ломтиками. Овощи перемешать, сбрызнуть лимонным соком и поставить на 1 час в холодильник, затем заправить майонезом, солью, сахаром и перцем. Выложить салат на блюдо и украсить зеленью.
Продукты
капуста брюссельская
300
г
лук
1
головка
лук зелёный
100
г
помидоры
2
шт.
лимон
20
г
майонез
0.5
банки
зелень укропа
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из брюссельской капусты. Как приготовить Салат из брюссельской капусты?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "Красное море" 
Брюссельская капуста, жаренная в масле 
Брюссельская капуста в сметане 
Брюссельская капуста, запеченная в... 
Капуста брюссельская жареная 
Брюссельская капуста, тушенная с... 
