Овощи тщательно вымыть щеткой, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Массу равномерно перемешать. Добавить мелко иссеченный чеснок и цедру (1/2 чайной ложки сухой или с 1/4 лимона свежей). Сок лимона выжать в массу, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.. Цедру смешать с сахарным песком и лимонным соком, а затем перемешать с тертыми овощами.
Продукты
морковь
1
шт.
корень хрена
0.25
головки
яблоко
1
шт.
лимон
0.25
шт.
или цедра лимона
1
ч. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
соль
1
щепотка
Рецепт: Салат с хреном. Как приготовить Салат с хреном?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Лобио из красной фасоли 
Овощное рагу в пакете для запекания 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
