В подогретом маргарине поджарить до желтого цвета муку, снять с огня, влить немного бульона и перемешать. Понемногу разбавить оставшимся бульоном и поварить суп в течение 10—15 минут.
Продукты
маргарин
40
г
мука
40
г
бульон
1.25
л
Рецепт: Светлый суп с подболткой. Как приготовить Светлый суп с подболткой?
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Суп «Харчо» 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и...