Свеклу сварить в кожуре, очистить и натереть на мелкой терке. Размешать с мукой размягченное масло, добавить сахар, яйцо и натертую свеклу. Пропустить всю массу через мясорубку, обрезая ее ножом через каждые 5 см и укладывая на посыпанный мукой противень. Выпекать в духовом шкафу при температуре 150—170° C. Получается «лохматое» печенье, которое очень нравится детям.
Продукты
свекла отварная
100
г
мука
400
г
яйца
0.5
шт.
масло сливочное
100
г
майонез
20
г
Рецепт: «Лохматое» печенье. Как приготовить «Лохматое» печенье?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая 
Закуска "Тюльпаны" 