Клюкву переберите, поместите в кастрюлю и разомните лопаточкой. Добавьте кипяченую воду и отожмите ягоды через марлю. Полученный сок поместите в прохладное место. Оставшуюся массу залейте водой, прокипятите в течение 10 минут, процедите. Поставьте снова на огонь и после вторичного закипания всыпьте сахар и манную крупу, непрерывно помешивая. В сваренную массу влейте клюквенный сок. Горячую массу разлейте по формочкам и поместите в прохладное место. Подавайте мусс со сливками.
Продукты
клюква
0.5
стакана
сахар
0.5
стакана
крупа манная
2
ст. ложки
вода
5
ст. ложек
Рецепт: Мусс клюквенный. Как приготовить Мусс клюквенный?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Яблочный мусс 
Пирог с клюквой 
