Огурцы мелко нарезать, сварить в овощном отваре или в заливке натуральных консервов и процедить. Муку подрумянить на сковороде со сливочным маслом и вскипятить с овощным отваром. Добавить сливки или молоко, подготовленные огурцы, прокипятить и перемешать. Всыпать рубленые укроп и петрушку. Подавать к мясным блюдам.
Продукты
огурцы солёные
3
шт.
отвар овощной
2
стакана
мука
5
ч. ложек
масло сливочное
1.5
ст. ложки
сливки
1
стакан
или молоко
1
стакан
зелень укропа
по вкусу
петрушка
по вкусу
Рецепт: Соус сливочный с солеными огурцами. Как приготовить Соус сливочный с солеными огурцами?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Сырно-сливочный соус 
Сливочный соус с луком 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Лазанья с грибным сливочным соусом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Калья 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
Пицца на скорую руку