Картофель очистить и нарезать кусочками. Сложить, его в кастрюлю, залить подсоленной кипящей водой так, чтобы картофель был слегка покрыт ею, и тушить до полуготовности на слабом огне. Затем влить молоко, добавить обжаренный в растительном масле до золотистого цвета лук и специи. Посолить и все тушить под крышкой до полной готовности картофеля.
К сведению хозяек: Густоту соуса, полученного при тушении картофеля, можно регулировать количеством жидкости или добавлением толченых сухарей.
Продукты
картофель
0.5
кг
молоко
1
стакан
лук репчатый
1
головка
масло растительное
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Картофель, тушенный в молоке. Как приготовить Картофель, тушенный в молоке?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Жаркое из свинины с картошкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке