Грибы очистить (у шампиньонов снять кожицу) или обмыть, обсушить, нарезать кусочками, посолить и оставить на час. Затем уложить в кастрюлю рядами, переслаивая их ломтиками лука, посыпать перцем, залить маслом, добавить немного воды и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
Продукты
грибы свежие
0.5
кг
лук репчатый
3
шт.
масло растительное
5-6
ст. ложек
соль
по вкусу
перец
по вкусу
вода
сколько уйдет
Рецепт: Рыжики или боровики, или шампиньоны тушеные. Как приготовить Рыжики или боровики, или шампиньоны тушеные?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Салат "Мельник" 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
