ягоды промыть, удалить плодоножки, дать стечь воде, протереть через частое сито. у лимона и апельсинов срезать кожицу-цедру, отжать сок, а цедру ошпарить, нашинковать и охладить. ягодное пюре, лимонный и апельсиновый сок соединить со сметаной, добавить сахар, измельченную корицу, сироп, цедру и хорошо перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
сметана
800
г
малина
100
г
или клубника
100
г
апельсин
2
шт.
лимон
1
шт.
сироп вишневый
40
г
сахар
80
г
корица
по вкусу
Рецепт: Соус для фруктовых салатов. Как приготовить Соус для фруктовых салатов?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Малиновый тарт с белым шоколадом 
Творожок в шоколаде