В кастрюле разогреть масло, поджарить в нем нарезанный лук, положить слегка отваренный рис и обжарить все 5—8 мин. Посолить, положить нарезанный перец, влить бульон. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость.
Сосиски отварить, вынуть из воды, подрумянить на сковороде, нарезать на кусочки. Зеленый горошек прогреть, добавить к рису вместе с сосисками, слегка перемешать.
Продукты
рис
450
г
масло растительное
100
г
лук репчатый
3
шт.
перец острый красный сладкий
3
шт.
бульон
500
г
сосиски
300
г
горошек зелёный
300
г
перец чёрный молотый
0.1
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рис по-афински. Как приготовить Рис по-афински?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Мусака 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...