Тыква маринованная. Способ 2

Подготь одуы.

Как иготь инованну ткву:

выт и осерь (имер, дуовке).

Провит заливку. эого кипять , добавит сар, оль. ивая, ит до ртения.

Ты очть кожуы сдц. Нарь сками ( фр фмоч).

Всит воду. еложит ломт тквы душ и сит их душ в у воду 3-4 минуы. ем ть хю для ср ох.

Пос эого сере положит гвоздику, иц и штй ец.

Зат выь банки ы.

Залит кипящ водой сар и оль, добавит уу.

В тю для тизац посавит на ешку плотю кань, прыы пренны крш. Ур горей должен овпадат с р заполнения (на 1,5 м кр горш). На иль огне т татр воды касрле 90°С, нач закипания. эого а чляетя емя тизац: пр 90°С 10-12 мину, пр 100°С 6-8 мину.

Пос эого быто ыь (ат) и ть ох. Мар тква дет ова ур чез 4.