рецепт с фото пошаговый

Тыква маринованная. Способ 3

Фото к рецепту: Тыква маринованная. Способ 3
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-П   30.11.16

Маринованная тыква проста в приготовлении. А на зимнем столе она будет смотреться очень аппетитно.

Продукты
На 10 банок емкостью 1 л:
Тыква - 6 кг
*
Для маринада:
Вода - 5 л
Корица - 2-3 г
Гвоздика - 1-2 шт.
Перец душистый - 1-2 шт.
Уксус 6% - 4 ст. ложки
Сахар - 0,25 кг

Внутреннюю часть мякоти тыквы пустить на варку супов или каши, а для приготовления маринованной тыквы взять более плотный (внешний) слой. Желательно, чтобы тыква была одного сорта.

Пошаговый фото рецептТыква маринованная. Способ 3
Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления маринованной тыквы.

Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №2

Как приготовить маринованную тыкву:

Тыкву очистить от корки и плаценты, нарезать на кубики с гранями 15-20 мм

Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №3

Вскипятить воду. Нарезанные кубики бланшировать в кипятке 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №4

Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и специи. Довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №5

Банки простерилизовать.
Тыкву затем разложить в стерилизованные банки, и залить кипящим маринадом. Сразу же укупорить банки. Закрученные металлическими крышками банки поставить вверх дном.

Фото приготовления рецепта: Тыква маринованная. Способ 3 - шаг №6

Маринованная тыква будет готова через 2-3 дня.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква маринованная. Способ 3. Как приготовить Тыква маринованная. Способ 3?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Вегетарианские

Блюда из тыквыТыква маринованная
13 спасибо 1 1
Анна Четверг, 05 Сентября 2019 г. 15:46 #

А соли сколько?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)