Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать кубиками, добавить сливочное масло, сахарный песок и тушить до готовности, но так, чтобы яблоки сохранили форму. Яйца разбить, посолить, соединить с молоком или сливками, нарезанным кусочками сливочным маслом. Взбить и варить на медленном огне, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, до загустения. Подать сразу к столу на подогретых тарелках, положив в середину тушеные яблоки. Готовую кашу можно держать на водяной бане при 55—60 °С не более 20 минут.
Продукты
яйца
12
шт.
молоко
250
г
или сливки
250
г
масло
40
г
яблоко
400
г
масло сливочное
10
г
сахар
40
г
Рецепт: Яичная каша с яблоками. Как приготовить Яичная каша с яблоками?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Рисовая каша молочная 
Манная каша без комочков 
Пшенная каша 
Манные биточки 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками