Пончики из творога

40 лет тому назад жарили эти пончики

Называли их каштанами

Рецепт замечательный- попробую 40 лет спустя

Спасибо

Спасибо за рецепт, очень вкусно

Вкусненько уже второй раз готовлю

Все замечательно получилось; но в масло для жарки я добавила 2 ложки смальца т е вытопленное свиное сало

Так они и должны это делать приправильной технологии жарки

Муки надо, примерно,в 2 раза больше.

Все зависит от муки, но того количества что в рецепте, точно мало.

мне понравилось!

Отличный рецепт! Пончики получились такие вкусные, что за 5 минут и следа от них не осталось!

Не стала ни в чем обваливать. .. ложками сформировывала наподобие пончиков и в горячем масле выпекала. .. получилось очень вкусно и нежно ...подобие сырников. .

Да муки маловато :-(

По этому рецепту не получилось,но я нашла супер рецепт

-Пачка творога

-3 яйца

-5 ст.ложек сахара

-8-12 ст.ложек муки

-щепотка соли

Просто и Вкусно!!!!

Пончики волшебные.С первого раза все получилось.Мужу очень понравились а это главная похвала от привереды))))А самое -главное быстро,просто и очень вкусно.Спасибо за рецепт- однозначно в копилку)))

ничего не получилось!сверху зажарилось,а внутри нет.

значит Вы слишком большой огонь сделали

Пончики обалденные!!!!!Спасибо!!!!!!

спасибо за рецепт.

Получились очень вкусные воздушные пончики с нежным творожным вкусом! Делала все по рецепту, брала чайной ложкой, посыпала мукой и формировала шарик. Потом жарила на среднем огне, пончики отлично пропеклись. У меня получилось 23 шт. Вкуснятина, всем понравилось. Спасибо за рецепт.

Очень вкусно и быстро! Спасибо

Чудесные пончики!!! Воздушные, нежные. Ммммм чуть язык не проглотила. Спасибо огромное за рецепт!!!

Просто тают во рту

спасибо за рецепт пальчики оближешь

И вправду очень вкусно

В нашей семье такие шарики делают уже лет тридцать.Самый правильный комментарий у Валентины Ивановны,а прикол в том,что они действительно сами переворачиваются в масле :-)))

Изумительно

Сегодня же приготовим давно хотели, вот и рецепт очнь хороший нашелся

каждый день их делаю, мои меня заставляют...😔 вместо соды добавляю разрыхлитель и ванилин... сверху поливаю шоколадной сгущенкой и посылаю сах.пудрой, очень вкусные...😋 спасибо за рецепт...💋

Вкусные шарики! Делала с 500гр творога, 4 яйца, 6л.сахара, 9л.муки.

А если творог домашний, жирный? Получится или нет? Просто наверно муки надо побольше?

Приготовила по данному рецепту, получилось очень вкусно 😍👍🏼

Тесто липкое, хотя муки больше положила...если бы ни муж не стала бы шарики эти делать, а просто выкинула все Муж не такой псих и вместе у нас получилось не совсем ровно, но вкусно

Спасибо за рецепт. Всегда сюда подглядываю, когда собираюсь пончики делать. Рецепт идеальный, я чуть больше муки добавляю, на мой взгляд, легче шарики формируются. А для тех, у кого серединка не пропекается, надо сковороду раскалить на сильном огне, а вот когда уже пончики в масло кладёте, то огонь должен быть слабым. Масло жалеть не нужно, пончики сами должны переворачиваться в кипящем масле. Такая вкуснота получится - не пожалеете!

ничего не получилось!сверху зажарилось,а внутри нет.

такая же фигня

Получилось очень вкусно

Очень вкусно, и быстро, муж и дети очень довольны, просят ещё.

Не пробуйте ни в коем случае! Можно обьестся! Спасибо автору, получается мягко, воздушно. А главное быстро!

Не могу понять сколько надо масла растительного. Подскажите пожалуйста

Не могу понять сколько надо масла растительного. Подскажите пожалуйста

Количество масла зависит от ёмкости, в которой жарятся пончики. У меня небольшой казанчик (объёмом 1,5 литра), наливаю около 300 мл масла, а потом доливаю по чуть-чуть во время жарки. Если использовать широкую сковороду, то масла понадобится больше, ведь нужно, чтобы пончики плавали в масле, а не лежали на дне. (Хорошее рафинированное растительное масло можно использовать несколько раз.)

That was outofspace like, thanks)

вкус детства! спасибо

Спасибо,очень быстро и не дорого,и очень вкусно

Огромное спасибо за рецепт!

Тесто пропеклось отлично, на сырники, как пишут, вообще не похоже.

Пончики супер- пышные, не тяжёлые, только сахар 4 ложки взяли, творог 9% 250 гр, + чуть соли и разрыхлитель теста 1чл.

Сделала мокрыми руками шарики размером с райское яблочко, в муку обваляла, расплющила в лепешку и пальцем в центре дырку.

Когда они жарятся, кипящее масло в отверстия помогает лучше пропечься.

Остывшие, не осели, так и остались пышными. Оч рекомендую!

Из 250 гр творога 13 шт

Предыдущий коммент мой, это мы полили шоколадом растопленным и +посыпка. А так выглядят без украшения

Тесто жидковатое получилось и поэтому вышли не пончики а плюшки 😁 Получаются очень нежными, даже корочка не слишком толстая.

Очень вкусненько получилось. Спасибо огромное за рецепт

Не полностью дан рецепт,муки мало,тесто получается как на оладьи.