Добавить творог, просеянную муку, гашеную уксусом или лимонным соком соду. Все тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, аккуратно опускать в кипящее растительное масло. Жарить до румяности (затем можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир).
Готовые творожные пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт: Пончики из творога. Как приготовить Пончики из творога?
Такие пончики делала моя мама в детстве моем.И точно помню что жарить нужно на сильно разогретом масле т.е. его хорошо прогреваем ,НО затем на слабом огне ,обязательно в глубокой толстостенной посуде,казане и т.д. Масла нужно не меньше 0,5-1 литра.Опускать по несколько штук ,не много ,а то им будет тесно,переворачивать когда золотой станет одна сторона ,затем вторая .Не есть горячими ,ведь сыр поплавится и они покажутся сыроватыми .Дать хорошо остыть.Надеюсь мои комменты кому-то помогут.Ведь мама моя готовила ,а я жарила.Потому такая спец. в этом стала.Удачи! а автору спасибо ,приятно что помнят такой хороший рецепт и делятся с другими.
вика
А у меня в середине сыроватые получились ну все ровно спасибо
ира
Очень вкусные получились пончики !!!
анна
списала попробую этот рецепт
Юлия
Слюнки текут, ням-ням-ка...пошла готовить
Дарья
Получилось очень, очень, очень вкусно!!! СОВЕТУЮ ВСЕЕЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ася
Шас буду готовить.. Спасибо за рецепт 🔥
Ната
Приготовила !!! За уши не оттянешь. Детство вспомнила. Простой рецепт, а сколько в нем прошлого !!! Спасибо , записала в свой блокнот)))
обалденные пончики, спасибочки за рецепт! всем понравилось !
Лида
Спасибо, очень вкусные! Только вместо соды с уксусом добавила разрыхлитель. И внутри прожарилиь отлично.
Ольга
Приготовила изумительно вкусно всё пропеклось только брала 500 г. творога получили 25шариков больших спасибо за рецепт супер
Альфия
Как вычитала рецепт сразу попробовала сделать,ну очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт!!!!
Екатерина
Спасибо за рецепт! Супер! Вкусно, быстро и сытно!!!!!!!
Вспомнилось детство!
ЕЛЕНА
РЕЦЕПТ КЛАСС!
Мастер кулинарии
Получилось дерьмо потому что все прижарилось
Роза
Очень вкусно!спасибо за рецепт
галина
спасибо за рецепт сейчас буду готовить
Рима
нужно попробовать:-)
ТАНЮША
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ... У НАС ИХ НАЗЫВАЮТ ПОЧЕМУ ТО ЁЖИКИ ВСЕ РЕМЯ ПОКУПАЛА А ВОТ ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ САМА.. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО....
Жайкал
Спасибо очень вкусно вы супер
юля
почему нет инфы о жирности творога, ведь от этого многое зависит.
Ольга
Боюсь, что не получится. все пишут, что они сырые внутри. как этого исбежать ?
много ли шариков получится из 250 г творога ?
Елена
Пончики очень вкусные,лучше чем на дрожжах.
АШУРА
Спасибо за рецепт ,попробую посмотрю получится ли
настя
очень вкусные, спасибо за рецепт
марина
сурер! получились! муки положила 6 ст. л. и добавила ванильный сахар 2 п. пальчики оближешь! спасибо за рецепт ))
гоша
спасибо было вкусно
Валентина
Попробую завтра,спасибо за рецепт.
Екатерина.
Спасибо большое за рецептик, очень вкусно. Вспомнилось детство.
КЕНИЯ
получилось!!было очень вкусно а вкус такой нежный
Надежда
Соду совсем необязательно класть и так нормально получается.В середину шарика можно положить свежую или замороженную ягодку. Или положить шарик из явлока.Все на свой вкус и фантазию,посыпать пудрой или пудрой и корицей,подавать можно и с разными соусами,мороженным и т.д. Приятного аппетита !!!
віка
Спасибо
Бабушка
Рецепт заинтересовал тем, что ооччень похож на мой для оладьев. Только я отделяю белки и добавляю их взибтыми в самом конце. Ещё чуть крахмала подмешиваю. Получается ещё более воздушно и хрустяще. Но эти вариации по желанию))) Спасибо!
Молодая жена
Я в ВОСТОРГЕ!У меня получились прелесть пончики! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
я никто
класс
Сергей
В этом рецепте где-то кроется подвох!!! Я всё взбивал блендером (творог тоже) и мне никак не хватило 5 ст.ложек муки!!!! Вот ложек 8-10, только тогда получилось придать вид кругляшка. Может быть блендер сильно всё взбивает? Или надо взбивать только вручную???
Тамила
Спасибо большое за хороший и вкусный рецепт. Вчера нажарила, очень быстро и легко.
Карменова надя
классно, я попробовала - вкуснотища
мария
огромное спасибо за рецепт-отличные пончики!!!!!!!!!!!
Любовь
Спасибооо! Впервые готовила... они у меня получились маленькие)
ира
а их можно не жарить в масле, так как жирновато, а в духовке?
Дашуля
алексей
лена
ничего не получилось!сверху зажарилось,а внутри нет.
Жарить пончики нужно строго на медленном огне и тогда всё пропекётся! Делаю по этому рецепту уже какой год, всегда пончики улетают на ура!
Дашуля
Ольга
Боюсь, что не получится. все пишут, что они сырые внутри. как этого исбежать ?много ли шариков получится из 250 г творога ?
Жарьте на медленном огне и не будут они сырыми внутри. Из 250 грамм творога получится нормально пончиков, чтобы покушать, но конечно, если семья многодетная, то маловасто будет!
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Тесто творожное 
Творожное печенье с сахаром 
Быстрое творожное печенье 
Творожная шарлотка 
Творожный пирог с ягодами 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
обалденные пончики, спасибочки за рецепт! всем понравилось !
ВСЕ РЕМЯ ПОКУПАЛА А ВОТ ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ САМА.. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО.... 
