Начинка для рулета с капустой приготовляется из белокочанной капусты, мелко нарубленной, подсоленной, выжатой, потушенной в смальце и заправленной толченым перцем. Тесто можно сбрызнуть кроме смальца еще хорошей сметаной. Для всех видов рулета очень важно, чтобы начинка была в большом количестве, и тесто нигде не осталось пустым.
Продукты
тесто слоёное замороженное
по вкусу
капуста белокочанная
по вкусу
соль
по вкусу
смалец
по вкусу
перец толченый
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Рулет с капустой. Как приготовить Рулет с капустой?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Идеальный рулет 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Шоколадный рулет "Прага" 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
