Небольшие очищенные от кожуры клубни свеклы, вырезав в них середину, положить в сотейник. Добавить масло, томат-пасту, лук и вино и тушить до готовности. Затем свеклу охладить и заполнить углубления тертыми яблоками и хреном.
К столу подавать, полив соком, образовавшимся при тушении свеклы.
Продукты
свекла
100
г
масло раковое
20
г
томатная паста
20
г
лук репчатый
30
г
вино белое столовое
50
мл
яблоко
40
г
хрен
15
г
Рецепт: Свекла по-гречески. Как приготовить Свекла по-гречески?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Мусака 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Кубите 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Быстрый салат из моркови и свёклы... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками