рецепт с фото пошаговый

Кубите

Фото к рецепту: Кубите
 Yana1984   28.11.16

Это рецепт пирога с курицей и картофелем. Кубите (или кубете) - очень доступный по продуктам и очень простой по приготовлению пирог с картошкой, луком и мясом. Кубете из слоеного теста можно быстро приготовить на ужин или обед, пирог с мясом получается сытным и очень аппетитным.

Продукты
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Куриные бедрышки - 800 г
Картофель - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - для смазывания противня

Пошаговый фото рецептКубите
Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №1

Как приготовить пирог с курицей и картофелем (кубите):

Слоеное тесто размораживаем.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №2

Мягкое тесто раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем его на противень, смазанный растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №3

Подготавливаем начинку. Куриные бедрышки моем, разрезаем пополам, вынимаем кости. Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №4

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №5

Формируем пирог. На тесто выкладываем кружочки картофеля, солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №6

На картофель выкладываем мясо и лук.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №7

Сливочное масло режем кубиками и выкладываем на мясо и лук. Добавляем лавровый лист для аромата.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №8

Заворачиваем тесто в форме конверта.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №9

Сверху пирог кубете смазываем желтком и прокалываем тесто вилкой в нескольких местах.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №10

Готовим пирог с курицей и картофелем в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Кубите - шаг №11

Готовый картофельно-мясной пирог кубите (кубете) нарезаем и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кубите. Как приготовить Кубите?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиКартофельные пироги Мясные пироги Пироги из слоеного теста Пироги с картошкой Пироги с курицей Пироги с мясом Греческая кухня Татарская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка с мясом
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица с картошкой
10 спасибо 2 0
Наташа Вторник, 05 Декабря 2017 г. 01:11 #

Этот пирог мясной делали моя мама и бабушка выходцы из греческой деревни. Только тесто они Раскатывали сами только вода мука и соль и смазывали каждый пласт жиром свиным растопленным в перемешку с растительным маслом и без картошки. Это наслаждение непередоваемое и вкус детства.

Я бы посоветовала и готовое слоеное тесто в несколько пластов сложить.

Извините автор за вмешательство

   
цитировать
Yana1984 Среда, 06 Декабря 2017 г. 18:30 #

Наташа
Этот пирог мясной делали моя мама и бабушка выходцы из греческой деревни. Только тесто они Раскатывали сами только вода мука и соль и смазывали каждый пласт жиром свиным растопленным в перемешку с растительным маслом и без картошки. Это наслаждение непередоваемое и вкус детства.

Я бы посоветовала и готовое слоеное тесто в несколько пластов сложить.

Спасибо, обязательно воспользуюсь Вашим советом)))

Извините автор за вмешательство

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)